テレビ大阪「発見!!食遺産」にてご紹介いただきました

2025年10月26日放送、テレビ大阪「発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください」にて、当農園の新生姜をご紹介いただきました。

当農園のおすすめ、新生姜の塩揉み・カツ・肉巻きなど様々な楽しみ方をご紹介させていただきました。

冒頭にご出演いただいた「おにぎりとおやつmusubi」さんは、“発酵ドレッシング”に当農園の新生姜をお使いいただいております。
また食遺産レシピの“新生姜と鶏つくねの挟み焼き”をご紹介いただいた「和〜なごみ〜」さんは、当農園の新生姜を使用し“ガリサワー”や“佃煮”をお店でご提供いただいています。

どちらのお店も地元食材を使用した美味しい料理が食べられますので、宮津を訪れた際には、ぜひ足をお運びください。

関係者の皆さま、ご協力いただいた地域の皆さまに心より感謝申し上げます。

▼「発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください」食遺産レシピFile.220

https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/syokuisan/recipe/2178691_13354.html